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买回来的五花肉，别急着下锅。选后臀尖或肋条上肥瘦相间、摸着有弹性的，放在案板上切成约两厘米的方块。别切太小，不…

传统中医认为 “阳气足，百病无”。中伏是一年中最热且潮湿的时期，此时人体阳气向外浮散，脾胃功能相对较弱。这段时…

做了十多年的厨师，沙茶面这道美食我反复烹制了无数次。其实摆上台面的材料就那么几样：面条无论是干的还是鲜的都可以…

腌辣椒，堪称舌尖上的美味魔法。那一口咬下去的脆嫩，独特的香辣气息，无论是配米粥、拌面条，还是夹在馒头里，都能瞬…

街角的老王开了二十多年牛肉面馆，每天天不亮就守在菜摊前精挑细选。有人问他：“您这牛肉面里，哪样菜是灵魂？” 他…

小区门口杂货店的刘阿姨常说：“夏天的餐桌上，凉拌菜的灵魂全在那碗汁里。” 这话确实不假，前阵子我家餐桌顿顿少不…

盛夏时节，天气热得让人浑身乏力，往厨房一站，就像进了桑拿房，谁还有心思慢悠悠地做饭呢？ 我有个同事小张，平时工…

昆明，这座风景如画的春城，不仅有宜人的风光，更有让人垂涎欲滴的美食。提到昆明，很多人会想到过桥米线和汽锅鸡，但…

姐妹们，这款椰香蓝莓包你们试过吗？面包软糯有嚼劲，蓝莓酱带来满满的爆浆感，椰蓉香气浓郁，还夹着顺滑的卡仕达酱，…

最近天气格外炎热，昨天回村时，我给村里的老人们带了些藿香正气水、风油精、西瓜和冰淇淋，帮他们防暑降温。刚到村口…